土豆丝焖饼的家常做法 ？土豆丝焖饼的家常做法窍门

发布时间：2025-06-09 14:56:56 来源：悦刻防伪总局 作者：悦刻旗舰商城

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本文目录

1. 豆腐炖大肠的做法做法做法
2. 炖肥肠最正宗的做法
3. 清炖猪大肠的最正宗做法

豆腐炖大肠的做法

食材 ：主料 ：豆腐250克，猪大肠250克  ，土豆胡萝卜一个。炖肥炖肥调料：植物油、肠的肠酱油
、家常家常盐、做法做法味精、土豆料酒、花椒、大葱、姜、大蒜等各适量。

1、葱洗净后切成小节
，姜
、蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。

2 、豆腐洗净后切成小块。

3、胡萝卜洗净后 ，切成滚刀块。

4、将肥肠洗净后切成小段，在炒锅注入冷水，大火烧开，将肥肠段在开水中烫熟后捞出待用  。

炖肥肠最正宗的做法

红烧或者爆炒才比较好吃的。它比较干硬比较难煮。你可以清洗干净
，焯水，烧热油放入冰糖炒糖色 ，然后放入干辣椒小米辣  ，料酒八角葱姜蒜大肠进入翻炒 ，加盐酱油耗油生抽老抽，炖制一个小时即可
。

清炖猪大肠的最正宗做法

1.大肠头剪去肥油 ，再利用筷子将大肠翻面 ，加入盐搓洗数十下 、再冲洗净
 ，接著加入白醋搓洗约1分钟、再冲水洗净 ，接著放入滚水中氽烫约5分钟，再捞出洗净 ，备用。

2.取一汤锅，加入可盖过大肠的水量，再加入材料B、作法1的大肠头，煮滚后以小火煮约1小时
，再加入所有白卤配方，以小火卤约15分钟 ，熄火浸泡约30分钟 ，再捞起大肠头
，取出剪小段即可。

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